Basecamp Ijmuiden organiseert een summer diner voor een kleinschalige groep in de greenhouse. Er wordt een 4 gangen diner met secret drink pairing verzorgd door plant- based food designer en receptontwikkelaar, Aleks Sliwinska. Verwacht een mix van zorgvuldig samengestelde lokale producten van het seizoen. Alek is daarnaast een ster in het opmaken met veel kleuren en texturen, en maakt van ieder bord een prachtig plaatje.